【EPIGENETICS】使用教學
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越「死」越強？解密腸道黑科技：巴氏殺菌型 AKK 菌的重生之旅
想像一下，如果有一隻腸道菌，即使被「煮熟」了，效果反而更好、更穩定？🤔 這不是科幻小說，而是近年在國際微生態與健康領域引爆討論的黑科技——巴氏殺菌型 AKK 菌（Pasteurized Akkermansia muciniphila）！✨ 今天就帶大家用輕鬆易懂的角度，一探這隻「越死越勇」的腸道明星菌，以及它是如何在嚴苛的十萬級無菌車間裡被精雕細琢出來的。🏭💪 一、活菌不夠看？「殺菌型...
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揭開腸道黑科技：短鏈脂肪酸（SCFAs）如何幫你輕鬆養成易瘦體質？
我們常聽說減肥需要「管住嘴、邁開腿」，但你是否想過，你腸道裡的微生態可能才是決定你胖瘦的隱藏關鍵？ 科學研究指出，短鏈脂肪酸（Short-chain fatty acids, 簡稱 SCFAs） 不單單是食物消化過程中的副產物，它們更是強大的「信號分子」，能直接改變你的代謝生化機制。SCFAs 能夠透過觸發飽足感荷爾蒙、增加卡路里燃燒，以及阻止身體儲存多餘脂肪，從根本上幫助我們減輕體重。 今...
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為什麼短鏈脂肪酸（SCFAs）對健康至關重要？解密腸道健康的隱形功臣！
在追求健康與微生態平衡的今天，我們經常聽到「益生菌」和「膳食纖維」的重要性。然而，你可能不知道，真正讓這些益生菌在體內發揮強大健康功效的幕後功臣，其實是短鏈脂肪酸（Short-chain fatty acids, 簡稱 SCFAs）。 作為微生態科學的前沿焦點，短鏈脂肪酸（主要包括乙酸鹽/醋酸、丙酸鹽和丁酸鹽）是腸道有益菌在發酵膳食纖維時所產生至關重要的「後生元」（Postbiotics）。...
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